Die Hammerschmiede Spirituosen in Zorge ist die kleinste Spirituosenmanufaktur nicht nur des Harzes, sonder ganz Mittel– und Norddeutschlands. Manufaktur bedeutet, dass kein Arbeitsschritt in der Herstellung mechanisiert, oder maschinengestützt ist, sondern dass die Arbeit von Hand erledigt wird. Vom Anrühren der Spirituosen, über das Abfüllen bis hin zum Etikettieren und Verpacken.

Gegründet wurde das Unternehmen im Nachbarort Wieda in der historischen Hammerschmiede am Fuße des Kastentals im Jahr 1985. Die Hammerschmiede wurde zwischen 1250 und 1270 erbaut, erkennbar am Baustil, welcher den Übergang zwischen Spätromanik (Rundbögen) und Frühgotik (Spitzbögen) zeigt.

            

                            Bleistiftzeichnung aus dem Familienbesitz:                                                          Foto: Eingangsbereich
                                         Hammerschmiede um 1920                                                                   Hammerschmiede in Zorge

Die Hammerschmiede als Gebäude kam um 1900 in Familienbesitz und wurde 1985 als Gaststätte eröffnet.

Im Herbst des selben Jahres wurde mit der Herstellung von Spirituosen begonnen.

Im ersten Jahr wurden 150 l produziert. Da sich die Spirituosen zunehmender Beliebtheit erfreuten, musste im Jahr 1998 der Gaststättenbetrieb endgültig zu Gunsten der Spirituosenherstellung weichen.

Schon bald reichte der so gewonnene Platz wiederum nicht mehr aus, weshalb Anfang 2005 der Umzug des gesamten Unternehmens nach Zorge in unser jetziges Produktionsgebäude erfolgte.

Somit sind wir nun auch in der Lage den Kundenwünschen nach Produktionsführungen und Besichtigungen nachkommen zu können.

Neben unsere Kräuterstube mit Riechbar und Museumsbereich, sowie einem Kurzfilm im Kinoraum besteht auch die Möglichkeit unsere Produkte vor Ort zu verkosten, und sich intensiv beraten zu lassen.